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Crema Pastelera Thermomix

La crema pastelera hecha con una thermomix es perfecta para decorar o rellenar una tarta, cuando no tienes tiempo.

receta crema pastelera en thermomix

Receta de crema pastelera en thermomix

Ingredientes

  • 1 litro de leche.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 6 huevos.
  • Piel de un limón.
  • 1 litro de leche.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 6 huevos.
  • Piel de un limón.

Preparación de crema pastelera thermomix

Para aquellos que dispongan este aparato, podrán aprovechar para preparar crema pastelera thermomix.

  1. Añadimos la leche en la thermomix y agregamos la piel de limón. La programamos unos 10 minutos a 90º C con velocidad 1.
  2. Transcurrido ese tiempo, colamos la leche para eliminar la piel de limón y agregamos el resto de ingredientes. Programamos a velocidad 4 con la misma temperatura durante otros 10 minutos.

Y lista, ¿a qué ha sido fácil?.